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                【光明日報】程晶:近代歷史上巴西城市水衛生的變遷

                作者:程晶   編輯:鮮文濤    來源:光明日報  發布時間:2021/04/19

                水衛生的變遷見證並記】錄了人類文明的發展歷程。“南美巨人”巴西作為世界城市化水平最高的國家之一,1999年城市化率就已高達80%。在其城市化進程中,水衛生事業◎的發展扮演著至關重要的角色,成為城市發展的風向ω標。追溯歷史,巴西在近代城市發展中為了解決用水不便、供水不足、排汙不暢、衛生設施缺乏、居民衛︾生習慣有待改善等問題做出不懈努力,取得積極成效。概括而言,近代巴西〗城市水衛生經歷了由“原始狀態”到“公共噴泉時♀代”再到“自來水時□ 代”三大轉變期。

                第一個時期是原始狀態下的水々衛生(16世紀—17世紀末)。巴西自1500年被葡萄牙“發現”以來,在殖民初期兩個多世紀的時間裏尚未建立供水和排水系♀統,水衛生處於原始狀◎態。居民多通過陶█罐、木桶等較大容器,從河流等水源地取水後存放在家裏供日常使用。沿襲原住民印第安人的文化習俗,加之炎熱潮濕的熱帶氣候的影響,巴西居民重視ㄨ身體的清潔,養成了▼每天洗澡、飯前洗手、睡前洗腳的良好衛生習慣。但是,當時沒↘有廁所,居民排◥泄處於原始狀態,“隨地小便”、隨意傾倒排泄物的現象十分普遍,導致街道汙濁不堪、臭氣熏天,此種㊣情況持續到19世紀初。

                第二個時期是公共噴泉時╳代的水衛生(18世紀—19世紀上半葉)。這一時期尤其是1808年葡萄→牙王室因葡萄牙本土遭到法國軍隊的入侵不得已遷居殖民地巴西避難後,巴西遂暫時成為葡萄牙帝國的中心,直至1822年巴西獨立,由此導致巴西城市人口迅↓速增加,用水需求也隨之增長,改變原始落後的供水狀況刻不容緩。於是,巴西參照歐洲城市的供水及排水模式,建立了以引∮水渠、公共噴泉、排水溝為主的供水及排水系統,進入“公共噴泉時代”,改變了市民獲∩取潔凈水的傳統方式,也為其他衛生◣生活提供了水資源。

                1723年,巴西首個引水渠——拉帕拱●門落成,具有典型◥的羅馬風格,長270米、高17.6米,由42個拱門組成,被譽為“巴西殖民時期最重要的建築物”,如今是裏約市著名的歷史遺跡和“城市名片”之一。通╳過引水渠,遠處的河水被引入市中心,然後通過公共∮噴泉免費供給居民使用。就在同一年◣,巴西首個公共噴泉——裏約噴泉建成,為巴洛克式的大理石噴泉ㄨ,一共帶有16個銅制的水龍頭,成為當時裏約市中心的“心臟”。到1810年,裏約市一共建成↘20多個公共★噴泉,成為城市供水系統的重要組成部分。然而,受季節和天氣的影響,水源供應不穩定◥,公共噴泉僅能滿足部分〇居民的用水需求,許多人還是不得不去遠處的河流取水。

                相較於迅速發展的供水系統,城市排水系統的建設⊙仍十分滯後,尚未引起政府和社會的重視,僅少數城市修建排水溝,將雨水、生活汙水、排泄物等排放到附近的河流或海裏,汙染水源的∑同時並未改變城市臟亂的景象。

                隨著城市人口的迅速增加,城市衛生』狀況更趨惡化,與汙水相關的霍亂、傷寒等致命性的水性傳染病以及△黃熱病等熱帶疾病肆虐。19世紀50年代,巴西多個城市遭受傳染病的侵襲。當時的@ 首都裏約市於1849—1850年首次遭受黃熱病的襲擊,導致4160人死亡,隨後黃熱病多次卷土重來;1855—1856年霍亂流行,造成4828人死亡。如何改善水衛●生、預防和控制傳》染病成為巴西城市亟待解決的公共衛生難▽題。

                第三個時期是自來水︼時代的水衛生(19世紀中下葉)。19世紀中葉,面對傳染病的侵襲,巴西社會精英意識到傳染病與≡衛生健康之間的相互關系,於是開始有了衛生意識。同時,隨著醫學、微生物學的發展,細菌理論出現,在西方醫學界大行〇其道的瘴氣理論遭到嚴重挑戰。人們認▲識到,傳染病並不》是因吸入“空氣◥中的有毒氣體”所致,而是由微生物的汙染所引起;汙水▂是繁殖細菌、傳播疾病的重要媒介。由此,水衛生問題獲得巴西政府和社會前所未有的重視,並被↘納入公共政策。水衛▲生問題不再是個人的私事,而是整個社會的大事。

                為改々善城市水衛生、預防和控制傳染病,巴西政府在水衛生領域進行大刀闊斧的改革。

                一方面,大力投資建設現代意義的城市家庭供水和排汙系◥統。從19世紀中葉開始,巴西引進歐洲的技術和材料,修建城市家庭自來水管道,城市供水日益家▃庭化;隨後采用英國的排汙分流模式,建立了家庭下水管道◆系統。到19世紀末,巴西一些經濟發達的城市安裝了家庭自來水ξ和下水管道,公共噴泉被徹底取代,巴西城市迎來“自來水時代”。同時,為保障城市居民的用水安全、減少汙水汙染,巴西ζ 還修建大規模的蓄水池、深∮井和大壩;興建飲用水處理站,采用壓力過濾√器清除水源中的致病細菌和微生物;對飲用水的水質進行化學分析和細菌檢測;建立汙水處理站和汙水收集處理系統;免◢費為城市居民提供垃圾回收服務等,通過科學技術改善城市水衛生。

                另一方面,頒布相關法律〓法規,加強衛生宣傳教育,引導居民養成文明的衛生習慣。19世紀下半╱葉,巴西多個城市頒布《行為規範》《衛生條例》,制定文明行為規範和衛生標準ξ,對居民隨地「小便、隨意傾倒排泄物、在河裏裸體洗澡等違反“公共道德”的行為予以禁止,違反者受到罰款、拘留←等處罰。與此同時,一些現代的衛生設施和生活方式被引入。19世紀中葉,巴西城市開∏始出現公共浴室和公共廁所,隨後浴室、浴缸、廁所、馬桶等現代衛生設施開始走進巴西富有的Ψ城市家庭。其中,公共浴室除了提供熱水淋浴、浴缸坐浴等洗澡服務外╲,還提供餐飲、酒水、冰激淩等甜點,成為↘人們洗澡、休閑、娛樂、社交的場所〒。20世紀初,隨著家庭浴室的普及,公共浴室從巴西城市消→失。

                水衛生是城市文明進步的重要體∑現。近代歷史上巴西城市水衛生的變遷,彰顯了思想觀念的更新和科學技術「的進步。巴西城市在借鑒發達國家先進水衛生技術的基礎上卐兼收並蓄、融會貫通,改變了原始落後的供水和排水狀況,建立現代意義的水衛生設施和◣系統。巴西居民在沐浴、如廁等個人衛生方面除舊布新,將傳統和∑ 現代、本土和外來的一些衛生健康習慣相調適,初步形成現代文明↑的衛生觀念和衛生習慣。現代衛生設施的使用和文明衛生習慣的養成,不僅提高城市居民ζ的生活水平,保障民眾的健康,而且改善城市的環境衛生,為現代城市的發展奠定了基礎。

                (作者:程晶,系湖北大∞學歷史文化學院副教授)


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